稻香村是老品牌,但是口味适合江南人喜食甜食的风格,北方人不一定喜欢。稻香村最有特色的月饼是松子仁、核桃仁月饼,口味香酥糯为主。
当然,作为一个老品牌,稻香村月饼也有很多其他风味的,包括肉馅、火腿馅都有。
月饼营养功效:
月饼内馅多采用植物性原料种子,如核桃仁、杏仁、芝麻仁、瓜子、山楂、莲蓉、红小豆、枣泥等,对人体有一定的保健作用。
植物性的种子含不饱和脂肪酸高,以油酸、亚油酸居多,对软化血管防止动脉硬化有益;含矿物质,有利于提高免疫力,预防儿童锌缺乏、缺铁贫血;莲子、红小豆、芝麻含钾很高,置换细胞内钠盐排出,营养心肌、调节血压。
从中医角度看,一些原料性温平居多,强心、镇静、安神,一些种子富含维生素E,抗衰老,滋皮肤、乌须发。月饼可以软化血管,防止动脉硬化,提高免疫力。