稻香村月饼保质期有多久?
时间:2018-12-23 10:53:36
导读:

稻香村月饼


    “稻香村月饼”,获“中国名饼”称号,在全国月饼技术比赛中获团体金奖,稻香村糕点获“中国名点”称号。稻香村苏式月饼是正宗苏式月饼的代表,为“中国最佳特色月饼”。 稻香村月饼保质期



 稻香村月饼保质期


     由于技术的不断创新,现在市场上的月饼已经结束了裸卖的时代,即使是散装的月饼也基本上进行了独立包装,这样不仅可以保障月饼的安全卫生,还能延长月饼的保质期,因此,消费者选购月饼的时候,要注意看月饼包装上的标识是否清晰,千万别买到过期的或者是“三无”产品。

     市场上销售的月饼保质期,厂家标示一般在1—2个月,由于先进保鲜技术的采用,有的月饼保质期甚至可以达到三个月甚至半年。但是,有许多消费者由于不了解月饼的生产工艺流程,以为离生产日期越近越好,甚至希望是当天生产的。其实,刚刚生产的广式月饼,偏干硬,不油润,一般应有一段时间的“返油”期,只要是在保质期内,包装月饼的口感口味就不会发生明显变化,安全和卫生指标也应该没有问题。